«Колбасный рейд» совершила глава администрации Харцызска Виктория Жукова, посетив зугрэсское ООО «Артемида», специализирующееся на выпуске колбасных изделий.
Виктория Жукова ознакомилась с производством, возможностями предприятия, сложностями в работе. Вместе с и.о. главы администрации Зугрэса Николаем Пояусом Виктория Викторовна прошлась по цехам, поговорила с руководителями «Артемиды». Продукция этого предприятия давно привлекает покупателей хорошим качеством продукции, вкусным ассортиментом и приемлемыми ценами.
Надо отметить, что колбасная фабрика в Зугрэсе открылась в 1956 году и успешно работала в советское время. В 1990-е предприятие было фактически разорено, а с начала 2000-х ООО «Артемида» взяло дело в свои руки, приспособив под новое, современное производство старые помещения фабрики. В последние годы предприятие работает стабильно, хотя объемы совсем невелики по сравнению с довоенным уровнем.
В небольшой комнате — склад специй, здесь такие ароматы! В другой комнате работницы управляются с оболочками для будущей колбасы — искусственными и натуральными. В большом цехе на фасовочном оборудовании работницы изготавливают сосиски, недорогую «варенку». Здесь же делают колбасы и дорогих сортов, премиум-класса.
По соседству — коптильные агрегаты, причем здесь используется натуральная щепа, которая и дает такой дымок, щекочущий обоняние. В просторной холодильной комнате хранится готовая продукция — стенды с разными сортами колбас и копченых куриных крылышек. Скоро все эти свежеизготовленные продукты отправятся на прилавки местных торговых точек.
Делегация руководителей во главе с В.В. Жуковой посетила фирменный магазин ООО «Артемида», который открыт на предприятии. Колбасные изделия в нем самые свежайшие и, конечно, дешевле, чем в остальных магазинах. Топ продаж: колбасы «Обкомовская», «Мадера», «Курхан», «Балыковая», вареные — «Оливье», «Ретро», сосиски «Буржуй».
Директор ООО «Артемида» Ринат Люзняк рассказал, что предприятие постепенно становится «на ноги». Конкуренция довольно высокая, поэтому производственные мощности «Артемиды» на данный момент загружены на 15%, рабочий коллектив из 18 человек трудится три дня в неделю, при этом заработная плата выплачивается регулярно — ее минимальный уровень порядка 8 тысяч рублей.
Руководство ООО настроено развивать сеть продаж. Зутрэсская фабрика постоянно участвует в республиканских и городских ярмарках, выставках. Директор анонсировал открытие в ближайшее время фирменного магазина «Артемиды» в Харцызске, на ул.Шалимова, а чуть позже — в Иловайске и второго в Зугрэсе.
Ринат Игоревич сообщил, что сейчас производится более 30 наименований продукции по эксклюзивным ТУ, утвержденным в Министерстве промышленности и торговли ДНР.
Используется мясное сырье (в основном куриное) местного производства, а также импортируемое из Российской Федерации. Продукция «Артемиды» поставляется во все города и районы Донецкой Народной Республики. По его словам, хотелось бы выйти и на внешний рынок — в Россию. Например, в Крыму колбасные изделия зугрэсской «Артемиды» в довоенные годы прочно завоевали покупательский спрос, но пока поставлять туда продукцию нет возможности.
Виктория Жукова, которая ранее работала в Горловке и бывала на Горловском мясокомбинате, довольно крупном предприятии, отметила:
«Мне понравилось, что на «Артемиде» продукция выпускается в таких количествах, чтобы в торговую сеть всегда поступали свежие колбасные изделия. Для покупателей это очень важно. Как и то, что в производстве используются натуральные ингредиенты, например, в цехе копчения нет искусственных ароматизаторов или красителей. Такое отношение к делу вызывает доверие у потребителей.
Администрация Харцызска намерена помогать «Артемиде» продвигать свою продукцию — приглашать на ярмарки, способствовать открытию фирменных магазинов, давать приоритет местному производителю. Ведь если увеличится спрос, предприятие укрепится. Глава города посоветовала руководству ООО активнее заниматься рекламной работой, в том числе и с помощью интернет-сетей.
Харцызск
Смотрите другие новости предприятий
Ситуация с «Силуром» - комментарий министра доходов и сборов ДНР Лавренова |
ТЕМЫ ДНЯ
- На Украине приняли закон, согласно которому будут увольнять украинцев, чьи родственники проживают в новых регионах России
- События на Украине: из Харькова вывозят стратегические предприятия вместе с сотрудниками
- СВО: кризис ВСУ на Донецком направлении — осталось этим воспользоваться
- Юрий Подоляка последние новости на утро 26 апреля: развал фронта на Очеретинском направлении
- В Донецке задержали наркосбытчика с большой партией синтетического наркотика
- Двор на Октябрьской, 84 в Харцызске преображается на глазах
- В Харцызске уже зафиксировано 28 случаев укуса клеща
- Случай разбоя в Харцызске – рецидивист напал на пенсионерку